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daurade

 
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10 à 15 ingrédients Filet Filet de daurade Sauce Champignon Sauce au vin Légumes Ratte du Touquet Riz pilaf ... Wok de légumes Brochettes de filet Tartare de Daurade Daurade farcie Poireaux Royal Cêpes Champignons farcis Croûte Crevette Rouille Confit Farce Artichaut

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Filets de daurade laqué aux épices
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Filets de daurade laqué aux épices


Ail | Beurre | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Miel | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Thym
  750g
Tartare de daurade
42 

Tartare de daurade


Coriandre | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Mûres | Piment d’Espelette | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tomate
  750g
43 

Daurade farcie aux crevettes et champignons


Beurre | Champignons | Citron | Crevettes | Daurade | Huile | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
44 

Filet de daurade à la vapeur de cardamome


Aneth | Badianes | Cardamome | Carotte | Courgette | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet de daurade royale laqué au miel de soja et balsamique  wok de légumes de saison
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Filet de daurade royale laqué au miel de soja et balsamique, wok de légumes de saison


Carotte | Coriandre | Daurade | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Pleurote | Poivre | Sauce soja | Sel | Shiitake | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
46 

Filet de daurade en croûte de champignons, brochette de rattes du Touquet confites et artichauts


Ail | Aromate | Artichaut | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Daurade | Laurier | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  Atelier des chefs
47 

Filet de daurade sauce vin rouge, riz pilaf aux poireaux


Beurre | Daurade | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
48 

Filet de daurade aux cepes


Ail | Carotte | Cèpes | Ciboulette | Daurade | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
  Marmiton
49 

Filets de daurade sauce rouille


Ail | Daurade | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Piment | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Rascasse | Riz | Sel | Tomate
  Marmiton
50 

Filets de daurade a la mazarine


Beurre | Champignons | Citron | Daurade | Eau | Farine | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin
  Marmiton
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