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daurade

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Filet Filet de daurade Croûte Purée Citron Farce Confit Noisette ... Rôti Sauce au gingembre Blinis Curry Daurade farcie Épinards Panais Pamplemousse Purée de patates douces Semoule Polenta Champignons farcis Salade de pousses Légumes Noix Sauce curry Tartare de Daurade Mœlleux Salade d'épinards Purée de panais

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Filet de daurade au citron confit blinis aux légumes verts purée de panais
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Filet de daurade au citron confit blinis aux légumes verts purée de panais


Citron | Citron confit | Crème liquide | Daurade | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Légumes | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Filets de daurade en croûte d'herbe et roquefort aux épices aubergines permigiana aveyronnaise
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Filets de daurade en croûte d'herbe et roquefort aux épices aubergines permigiana aveyronnaise


Aubergine | Basilic | Cannelle | Chapelure | Coriandre | Coulis de tomate | Cumin | Daurade | Farine | Huile d’olive | Menthe | Parmesan | Pignons | Poivre | Roquefort | Thym
  750g
13 

Filets de daurade meunière et oignons farcis


Ail | Beurre | Ciboulette | Citron | Colin | Daurade | Eau | Huile | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Riz cuit | Sel
  Cuisineaz
Filet de daurade en croûte d'herbes et salade de pousses d'épinard
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Filet de daurade en croûte d'herbes et salade de pousses d'épinard


Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Curry | Daurade | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Filet de daurade en croûte de noisette  polenta moelleuse et pamplemousse de Floride à l'estragon
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Filet de daurade en croûte de noisette, polenta moelleuse et pamplemousse de Floride à l'estragon


Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Crème liquide | Daurade | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta
  Atelier des chefs
Daurade farcie aux champignons
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Daurade farcie aux champignons


Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème | Daurade | Echalotes | Lait | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Vermouth
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tartare de daurade à la menthe et au cumin fine semoule à l'orientale
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Tartare de daurade à la menthe et au cumin fine semoule à l'orientale


Basilic | Blé | Cannelle | Coriandre | Cumin | Daurade | Eau de fleur d’oranger | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Semoule
  Atelier des chefs
Filets de daurade gingembre citronnelle purée de patate douce au curcuma sauce coco curry
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Filets de daurade gingembre citronnelle purée de patate douce au curcuma sauce coco curry


Beurre | Citron vert | Citronnelle | Curcuma | Curry | Daurade | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Orange | Patate douce | Persil | Piment | Poivre | Sel
  750g
19 

Daurade Royale rôtie au four aux saveurs vanillées


Asperges blanches | Asperges vertes | Carotte | Citron | Daurade | Fèves | Fleur de sel | Gousse de vanille | Haricots verts | Huile | Laurier | Navet | Oignon | Petits pois | Thym
  750g
20 

Filet de daurade en vapeur, courgette à l'estragon et crumble de parmesan


Beurre | Courgette | Daurade | Eau | Estragon | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignons nouveaux | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Sel
  Atelier des chefs
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