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Tatin mangue poires caramélisées
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Tatin mangue-poires caramélisées


  Les petites douceurs de dame Hélène
Choux salés à la mousse de laitue
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Choux salés à la mousse de laitue


  Les petites douceurs de dame Hélène
Gelée de carotte au sésame noir et ses craquants feuilletés
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Gelée de carotte au sésame noir et ses craquants feuilletés


  Les petites douceurs de dame Hélène
Choux à la chantilly
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Choux à la chantilly


  Les petites douceurs de dame Hélène
Variantes de crèmes à la vanille
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Variantes de crèmes à la vanille


  Les petites douceurs de dame Hélène
Aspic d'orange abricot     pain d'épices
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Aspic d'orange-abricot / pain d'épices


  Les petites douceurs de dame Hélène
Pyramide méditerranéenne et sa brochette
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Pyramide méditerranéenne et sa brochette


  Les petites douceurs de dame Hélène
Crème saveur pain d'épices
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Crème saveur pain d'épices


  Les petites douceurs de dame Hélène
Mille feuille chocolat et crémeux d'érable
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Mille-feuille chocolat et crémeux d'érable


  Les petites douceurs de dame Hélène
Tiramisu glacé au sucre d'érable
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Tiramisu glacé au sucre d'érable


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