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Pâté en croûte de Sébastien Mayol   Julie Andrieu
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu


Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3
Duo de Bruschettas Estivales
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Duo de Bruschettas Estivales


Amandes effilées | Baies rose | Chèvre frais | Courgette | Datte | Fromage frais | Herbe | Huile d’olive | Mâche | Mozzarella | Olives noires | Pain | Pignons | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Roquette | Tofu | Tomate
  A vos assiettes
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Tournedos à la Meyer


Betterave | Beurre | Boeuf | Chocolat | Cornichons | Eau | Fraise | Glace | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Salade | Salade frisée | Sel | Steak | Tournedos | Vinaigre
  magicmaman
Gâteaux aux amandes aux fruits et aux baies
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Gâteaux aux amandes aux fruits et aux baies


Abricot | Amandes | Beurre | Cerise | Farine | Fruit | Groseilles | Maquereau | Mûres | Nectarines | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poire | Prunes | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Elle à table
Gratin de pâtes légumes et chèvre
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Gratin de pâtes légumes et chèvre


Basilic | Betterave | Brocoli | Chou | Courgette | Crème | Epinard | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Petits pois | Piment de Cayenne | Pois gourmand | Poivre | Pomme | Prunes | Radis | Vinaigre
  Elle à table
Bouillon onctueux de carottes épicées
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Bouillon onctueux de carottes épicées


Ail | Bouillon de légumes | Cannelle | Carotte | Cumin | Fenouil | Gingembre | Herbe | Huile d’olive | Maïzena | Miel | Oignon | Orange | Panais | Poivre | Raisins secs | Sauce soja | Sel | Thé | Vin rouge
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Grand aïoli marseillais
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Grand aïoli marseillais


ail | betteraves | bouquet garni | bulots | carottes | chou-fleur | citron | courgettes | fenouil | girofle | gros sel | haricots verts | huile d'olive | jaune d'oeuf | morue | oeufs | oignon | poivre | pommes de terre | sel | supions
  Marie Claire
Blanquette de veau à la vanille WW
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Blanquette de veau à la vanille WW


Bouillon de légumes | Carotte | Champignon de Paris | Chou | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Gousse de vanille | Grains de maïs | Herbes de Provence | Jus de citron | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sirop
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille de Cyril Lignac
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Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille de Cyril Lignac


Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
  Marie Claire
Cèpes farcis au magret de canard et au fromage
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Cèpes farcis au magret de canard et au fromage


Ail | Beurre | Brioche | Cantal | Cèpes | Chapelure | Comté | Crème | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’arachide | Lard | Magret de canard | Muscade | Noix | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Pintade | Poitrine
  Marie Claire
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