dôme

41 

Dôme froid aux rillettes de lieu noir au piment d'Espelette tomates confites et crème de poivrons

Bouillon | Echalotes | Fromage frais | Jus de citron | Laurier | Lieu | Mayonnaise | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Saint Môret | Sel | Thym | Tomate
  750g

42 

Dôme chocolat citronné

Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Citron | Confiture | Crème liquide | Farine | Figues | Gélatine | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre
  750g

43 

Dôme de saumon frais et ses légumes

Cerfeuil | Citron | Huile d’olive | Légumes | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate
  750g

46 

Dôme en tartelette aux deux chocolats

Beurre | Caramel | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Sucre | Tarte
  750g

47 

Dôme carambar au caramel

Beurre demi-sel | Cacao | Carambars | Caramel | Chocolat noir | Crème liquide | Sucre
  750g

48 

Dôme de crevettes sur son lit de merlu

Ail | Ciboulette | Court bouillon | Crevettes | Gros sel | Laurier | Mayonnaise | Merlu | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
  750g

49 

Dôme de Chocolat au Coeur de Banane

Banane | Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Jus d’orange | Lait | Oeuf | Sucre
  750g

50 

Dôme mystère au chocolat vanille caramel beurre salé

Beurre | Beurre demi-sel | Cacao | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Miel | Oeuf | Pralin | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
  750g

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