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délices d’alyss

 
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Couscous aux légumes
881 

Couscous aux légumes


Beurre | Carotte | Céleri branche | Citrouille | Concentré de tomate | Courgette | Couscous | Epaule | Huile | Huile d’olive | Mouton | Navet | Oignon | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Semoule | Tomate | Viande
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Lasagnes à la viande hachée et tomates
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Lasagnes à la viande hachée et tomates


Ail | Basilic | Béchamel | Beurre | Boeuf haché | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Laurier | Margarine | Muscade | Oignon | Pâtes | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomates pelées | Viande hachée
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Langue de boeuf à la sauce au vin blanc
883 

Langue de boeuf à la sauce au vin blanc


Ail | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Eau | Echalotes | Herbes de Provence | Langue de boeuf | Laurier | Légumes | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sauce tomates | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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Couscous aux poulet boeuf et merguez
884 

Couscous aux poulet boeuf et merguez


Boeuf | Cannelle | Carotte | Coriandre | Courgette | Cuisse de poulet | Cumin | Eau | Epices | Huile d’olive | Légumes | Merguez | Navet | Oignon | Paprika | Pois chiches | Poivre | Sel | Semoule | Tomate | Viande
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Bouillabaisse marseillaise à l'aïoli
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Bouillabaisse marseillaise à l'aïoli


Ail | Bouillon | Congre | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Lotte | Moules | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pastis | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Romarin | Safran | Sel | Tabasco | Thym | Tomate | Turbot
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Soupe de cabillaud au curry et ail
886 

Soupe de cabillaud au curry et ail


Ail | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Coq | Crème fraîche | Curry | Farine | Fenouil | Fumet de poisson | Moules | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Scampis | Sel | Tomate
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Saucisses aux petits légumes
887 

Saucisses aux petits légumes


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Choux de Bruxelles | Eau | Filet mignon de porc | Lard fumé | Laurier | Navet | Oignon rouge | Poireau | Poivre | Saucisse | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Tripes | Vin blanc
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Saint pierre poché et risotto venere au coulis de crevette
888 

Saint pierre poché et risotto venere au coulis de crevette


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Fenouil | Fumet de poisson | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Légumes | Oignon | Poivre | Riz | Saint-Pierre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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889 

Perdreaux farcis à la limousine


Beurre | Cèpes | Chanterelles | Echalotes | Foie de volaille | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Perdreau | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Trompette de la mort
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Lasagnes à la bolognaise
890 

Lasagnes à la bolognaise


Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Laurier | Muscade | Oignon | Parmesan | Pâtes | Purée | Thym | Tomate | Viande hachée | Vin blanc
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