déclinaison

1  

La déclinaison du dôme saumon avocat par Mégane

Ciboulette | Citron vert | Crème fraîche | Huile | Mayonnaise | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Romarin | Saumon | Sel
  Chefclub

2 

Noix de Saint-Jacques déclinaison de choux-fleurs huile de cameline et condiments

Basilic | Beurre demi-sel | Brie | Chou-fleur | Curry | Epices | Fleur de sel | Garam masala | Huile | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Saint-Jacques | Sel
  A vos assiettes

3 

Déclinaison de pommes et crème fouettée au cidre

Agar-agar | Basilic | Cannelle | Cidre | Colorant vert | Crème | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Huile d’olive | Pomme | Spéculoos
  Cuisineaz

6 

La fraise en déclinaison

Beurre | Crème liquide | Farine | Fraise | Glace | Gousse de vanille | Sucre | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  750g

7 

Déclinaison de thon et fines découpes de légumes et fruits

Céleri branche | Chou rouge | Citron vert | Huile d’olive | Mangue | Orange | Pomme | Radis noir | Sel | Steak | Thon | Vinaigre de framboise
  750g

9 

Déclinaison de lapin et rissoto autour de la morille

Agar-agar | Betterave | Beurre | Carotte | Crépine | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Fleur de sel | Huile d’olive | Lapin | Mâche | Morilles | Navet | Oignon | Parmesan | Poire | Poireau | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Vin blanc
  750g

10 

Déclinaison autour du melon et jambon de bayonne

Basilic | Bleu | Fromage frais | Jambon | Melon | Poivre | Saint Môret | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

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