cyril lignac
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Chantilly Crème Brioche Crème chantilly Soupe Pommes Vin Beurre ... Poires Eton Mess Saucisse Croustade Marrons Chèvre frais Omelette aux champignons Koulibiac de saumon Fraises Sauce cocktail Glace aux marrons Crème de champignons Beurre blanc Figue Hot Dog Poire Belle-Hélène Marrons glacés Croustillant de chèvre Brioche perdue Crème de pois Soupe thaï
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Poires Belle-Hélène crème chantilly (Cyril Lignac)
Amandes effilées et toastées | Bâton de cannelle | Chocolat noir | Crème liquide entière 35% | Eau | Étoile badiane | Gousse de vanille | Lait | Poire | Sucre | Sucre glace | Zeste d'orange | Zeste de citron
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Omelette aux champignons crème au vin jaune (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Champignon | Crème fraîche | Eau | Huile d'olive | Noisette | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Vin jaune
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Financier aux cassis et marrons glacés (Cyril Lignac)
Beurre | Cassis | Confiture | Eau | Farine | Gousse de vanille | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sel | Sucre glace
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Koulibiac de saumon beurre blanc (Cyril Lignac)
aneth | beurre | champignons de Paris | citron | échalote | huile d'olive | oeuf | oignon | pâte feuilletée | persil | poivre | riz basmati | saumon | sel fin | vin blanc
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Fraises et figues chantilly meringue (Eton mess) (Cyril Lignac)
coulis de fruits rouges | Crème liquide entière 35% de MG | Figue | Fraise | Meringue | Purée de fruits rouges | Sucre glace vanillé
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Soupe thaïlandaise façon (Cyril Lignac)
Ail | Choux Pak Choï | Ciboulette thaï | Citronnelle | Coriandre en poudre | Crevettes | Feuilles de coriandre | Feuilles de lime | Gingembre | Jus de citron vert | Maïs | Pâte de piment rouge | Piments | Poivre du moulin | Sauce nuoc-mâm | Sel fin | Tomates
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Hot-dog aux saucisses de Toulouse sauce cocktail (Cyril Lignac)
Brioche beurrée | Chou blanc | Fromage blanc | Huile d'olive | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde à l'ancienne | Poivre du moulin | Pomme verte | Saucisse de Toulouse | Sel fin | Sucrine | Vinaigre balsamique blanc
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Croustade de pommes (Cyril Lignac)
Armagnac | beurre fondu | feuille de pâte filo | pomme | sucre en poudre
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Brioche perdue fruits de saison (Cyril Lignac)
Brioche | Lait | Oeuf | Pêche | Rhum | Sucre fin
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Préfou croustillant au chèvre frais (Cyril Lignac)
Ail | Baguette de pain | Beurre | Botte de persil plat | Fromage de chèvre frais | Poivre du moulin | Sel fin
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