cyril lignac
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Poulpe Poulet rôti Bugne Carpaccio Guacamole Nachos Topinambours Pomme de terre ... Pâte à crêpe Compote de fruits Apéritif Tartinade Salade de pommes de terre Pâté Caramel Croustillant Crêpes Mœlleux
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Salade de pommes de terre - Cyril Lignac
Cornichons | Jambon blanc ou thon | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde | Oeufs durs | Persil | Petits oignons | Pommes de terre | Salade romaine ou feuille de chêne | Tomates cerise
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Bugnes moelleuses et croustillantes - Cyril Lignac
Alcool de citron | Beurre | Farine | Fleur d'oranger | Levure de boulanger | Oeufs | Rhum | Sel | Sucre | Zeste de citron
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Compote de fruits - Cyril Lignac
Bananes | Beurre demi-sel | Cannelle | Citronnelle | Eau | Gingembre | Miel ou sucre | Poires | Pommes | Vanille
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Poulpe tendre en carpaccio - Cyril Lignac
céleri | eau | gousse d'ail | gros sel | huile de pépins de raisin | oignon | piment jalapeño | poivre | poulpe | vinaigre de riz
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Caramel qui ne cristallise pas - Cyril Lignac
beurre | chocolat au lait | chocolat noir | eau | farine | Fleur de sel | noix de pécan | oeufs | sucre
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Tartinades de topinambour - Cyril Lignac
Ail | Carpaccio de Saint-Jacques | Champignons | Citron | Coriandre | Fruits secs (noisettes) | Huile d'olive | Lait | Pain de campagne | Topinambour | Zestes de citron
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Poulet rôti - Cyril Lignac
beurre | bouchées à la reine vides | champignons de Paris | crème | cuisses de poulet | échalote | épinards | huile d'olive | olives | thym | vin blanc ou vin jaune
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Nachos - Cyril Lignac
ail | avocats | coriandre | échalotes | huile de pépins de raisin | jus de citron | Nachos | piment vert | saumon | vinaigre de riz | vinaigrette de jalapenos
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Pâte à crêpes - Cyril Lignac
Beurre | Cannelle | Farine | Fleur d'oranger | Lait | Miel | Oeufs | Sucre | Vanille
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Guacamole savoureux idéal à l'apéritif - Cyril Lignac
Avocat | Chair de tourteau frais | Coriandre | Échalotes | Graines de lin | Jus de citron vert | Oignons rouges | Petits pois | Piment d'Espelette | Soja haché | Zeste de citron vert
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