cyril lignac
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Barbecue Poulet sucré Navarin d'agneau Fromage Sucre Nougat glacé Merlu Risotto ... Pastis Choux Eton Mess Crevette Pastilla de poulet Glace Sauce Gratin Dauphinois Fraises Œuf Taboulé Plancha Sucré-salé Verrine Oeufs mimosa
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Nougat glacé - Cyril Lignac
Amandes blanches sèches | Beurre | Blancs d'oeufs bio | Crème liquide entière à 35% de MG | Eau | Fruits caramélisés (noisettes et amandes) | Fruits confits | Gousse de vanille | Miell | Noisettes blanches sèches | Noisettes concassées | Poudre de noisettes | Sucre en poudre | Sucre glace
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Œufs mimosa aux petits pois - Cyril Lignac
Feuilles de menthe | Fromage frais | OEufs frais | Purée de petits pois
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Verrine détox "trop chou" sauce sésame - Cyril Lignac
Choux (blanc | Coriandre fraîche ciselée | Graines de sésame grillées | Huile de sésame | Miso blanc | Poivre du moulin | Pomme rouge acidulée | rouge) | Vinaigre de cidre non pasteurisé
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Barbecue plancha : la recette pour un délicieux merlu à l'espagnole - Cyril Lignac
Ail | Fleur de sel | Huile d'olive | Merlu | Piment d'Espelette séché | Poivre concassé | Vinaigre de Xérès
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Eton Mess à la fraise et au basilic - Cyril Lignac
crème liquide entière | feuilles de basilic | fraises | meringues | purée de fraises | sucre glace vanillé ou sucre vanillé
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Pastilla de poulet sucrée-salée - Cyril Lignac
amandes | beurre | coriandre | cuisses de poulet | feuilles de brick | miel | oignons | poire | pomme | raisins secs | sucre glace
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Navarin d'agneau - Cyril Lignac
Agneau | Bouquet garni | Carottes | Concentré de tomate | Farine | Huile d'olive | Navets nouveaux | Oignon | Persil | Petits pois frais | Poivre | Pommes de terre nouvelles | Sel | Vin blanc
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Gratin dauphinois - Cyril Lignac
Coeurs de laitues | Crème liquide entière | Huile d'olive | Jus de citrons jaune | Lait entier | Poivre du moulin | Pommes de terre | Sel fin
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Taboulé vert aux crevettes - Cyril Lignac
amandes | botte de coriandre hachée | botte de persil hachée | bouillon de légumes ou bouillon cube | citron jaune | citron vert | concombres | crevettes cuites | grenade | huile d'olive | petit brocoli en sommités | piment d'Espelette | sel fin | semoule fine pour couscous crue
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Risotto printanier au fromage de brebis - Cyril Lignac
Asperges blanches | Beurre | Bouillon de légumes | Courgettes | Échalote épluchée | Fèves fraîches | Fromage de brebis de type Pecorino râpé | Huile d'olive | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Riz à risotto Arborio | Sel fin
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