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Wok de légumes  Cyril Lignac
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Wok de légumes (Cyril Lignac)


Amandes | Boulgour | Brocoli | Cacahuètes | Carotte | Chou-fleur | Coriandre | Huile d’olive | Lentilles | Menthe | Miel | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pistache | Pomme de terre | Quinoa | Riz | Salade | Sauce soja | Sucrine | Vinaigre
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Moules au bouillon curry rouge crémeux  Cyril Lignac
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Moules au bouillon curry rouge crémeux (Cyril Lignac)


Ail | Beurre | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Curry | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Moules | Nuoc mam | Oignon | Pâtes | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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Légumes farcis et céréales au four  Cyril Lignac
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Légumes farcis et céréales au four (Cyril Lignac)


Ail | Anis étoilé | Beurre | Boulgour | Cannelle | Céleri | Chou kale | Coulis de tomate | Couscous | Curcuma | Curry | Eau | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Persil | Poivre | Quinoa | Sel | Tomate | Veau | Viande hachée
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Chili con carne  Cyril Lignac
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Chili con carne (Cyril Lignac)


Ail | Avocat | Bière | Chips | Citron vert | Concentré de tomate | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Origan | Paprika | Piment | Poivre | Sel | Tomates concassées | Tortillas | Viande hachée | Vinaigre de cidre
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Boulettes quinoa pickles de carottes  Cyril Lignac
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Boulettes quinoa pickles de carottes (Cyril Lignac)


Ail | Carotte | Coriandre | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Maïzena | Mayonnaise | Menthe | Persil | Poisson | Poivre | Porc | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Sucre roux | Viande hachée | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz | Yaourt
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Curry de volaille cuisiné au curry lait de noix de coco pomme verte  Cyril Lignac
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Curry de volaille cuisiné au curry lait de noix de coco pomme verte (Cyril Lignac)


Ail | Beurre | Carotte | Citron | Citronnelle | Crème fraîche | Crème liquide | Curcuma | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Poisson | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Volaille
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Bourride à la Sétoise de Cyril Lignac
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Bourride à la Sétoise de Cyril Lignac


anis sauvage | bouillon de légumes | branche de céleri | citron | concassée de tomate en boîte | crème fraîche épaisse | filets de poisson blanc | gousses d'ail | huile d'olive | huile de pépins de raisins | jaune d'œuf | jus de citron jaune | moules ébarbées | moutarde forte | oignon | pain de campagne | persil frais | poireau | poivre | pommes de terre | safran | sel | vin blanc sec | zeste d'orange
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Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille de Cyril Lignac
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Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille de Cyril Lignac


Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
  Marie Claire
Filet de chapon farci au foie gras laqué au miel  Cyril Lignac
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Filet de chapon farci au foie gras laqué au miel (Cyril Lignac)


Anis | Beurre demi-sel | Carotte | Champagne | Chapon | Citronnelle | Curry | Eau | Echalotes | Foie gras | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Miel | Pamplemousse | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre
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Poulet basquaise riz cuisiné et crème de chorizo  Cyril Lignac
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Poulet basquaise riz cuisiné et crème de chorizo (Cyril Lignac)


Ail | Beurre | Bouillon | Chorizo | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Riz | Sel | Tomate | Tomates concassées | Vin blanc
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