cyril lignac ses recettes de la semaine
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- de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Pâté Parfait ou Semifreddo Foie Beurre Palourdes Poires Lait Crème au beurre ... Quatre-quart Pâte à tarte Beurre blanc Confit Fondant Quinoa Pâte feuilletée Vanille Aligot Œuf Salade de quinoa Oeuf au plat Morue Chorizo Confiture de poires
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Cuisson parfaite des oeufs au plat - Cyril Lignac
beurre | oeufs | piment d'Espelette | sel
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Pâte à tarte qui tient à la cuisson - Cyril Lignac
Beurre | Farine | Jaunes d'oeufs | Pâte sablée
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Margate au chorizo et aux palourdes - Cyril Lignac
chorizo Bellota | crème | huile d'olive | jus | margarate | palourdes | petits coquillages | tomates
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Foie de morue - Cyril Lignac
foie de morue | jus de citron | oeufs durs | pain pita | pois chiches | tahini (pâte de sésame)
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Salade de quinoa qui a du goût - Cyril Lignac
Bouillon de volaille ou bouillon de légumes | choux-fleurs) | Coriandre | crevettes) | curry) | Estragon | huile d'olive | Légumes de saison (brocolis | Oeuf mollet | Quinoa | Sobacha (sarrasin japonais) | Viande (poulet | Vinaigrette au curry (vin blanc
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Aligot fondant et savoureux - Cyril Lignac
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Pommes de terre | Tome fraîche
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Quatre-quarts avec de la peau de lait - Cyril Lignac
Farine | Levure chimique | Oeufs | Peau de lait | Sucre
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Beurre blanc crémeux et acidulé - Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Échalotes | Vin blanc | Vinaigre de vin blanc
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Confiture de poires à la vanille - Cyril Lignac
Abricot | Poire | Rhum | Sucre gélifiant | Vanille
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