cyril lignac ses recettes de la semaine
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5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Asperges Royal Chocolat Daurade Sauce Palet Crème Béchamel ... Glace Terrine Céviche Ganache au chocolat Riz Riz cantonnais Vanille Crème à la vanille Pomme de terre Asperges vertes Sauce au chocolat Dame Crème pâtissière Fondant Asperges blanches
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Béchamel - Cyril Lignac
Beurre | Farine | Lait | Parmesan ou comté | Poivre | Sel
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Ganache montée au chocolat - Cyril Lignac
Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Fraises | Jus de fruits de la passion | Sucre
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Pommes de terre sarladaises fondantes - Cyril Lignac
Ail | Graisse d'oie | Graisse de canard | Pommes de terre | Thym
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Cuisiner des asperges - Cyril Lignac
Asperges | Balsamique blanc | Curry de Madras | Huile d'olive | Jus de citron | Jus de citron vert | Yaourt grec
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Crème pâtissière à la vanille - Cyril Lignac
Beurre doux ou demi-sel | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Maïzena | Pulpe de vanille | Sucre
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Sauce chocolat onctueuse - Cyril Lignac
Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème | Lait | Sucre
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Terrine aux asperges blanches et vertes - Cyril Lignac
Asperges blanches | Asperges vertes | Crème liquide entière | Oeufs entiers bio | Poivre | Sel | Vinaigrette de vin rouge
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Palets de dame à la glace royale - Cyril Lignac
Blanc d'oeuf | Confiture d'abricots | Confiture de fraises | Jus de citron | Palet breton | Sucre glace
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Ceviche de dorade royale - Cyril Lignac
amandes fraiches | cordial sureau | coriandre feuille | dorade royale | fleur de sel de Guérande | huile d olive | pêches blanches | vinaigre de sureau maison | zeste de citron vert
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Riz cantonais facile et traditionnel - Cyril Lignac
Ail | Jambon blanc | Oeufs | Oignon | Petits pois ou légumes verts de saison | Riz rond (un peu à sushis ou un riz traditionnel) | Sauce soja
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