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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Gambas Œuf Gratin Dauphinois Gambas grillées Coquillotto Oeufs mimosa Magret Grillade ... Jambon Toast Céviche Coquillettes Lasagne Poulet au lait de coco Pomme de terre Risotto de coquillettes Merlan Galettes de pommes de terre Tarte Risotto au jambon Mangue Pané

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Magret au poivre vert et gratin dauphinois   Cyril Lignac
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Magret au poivre vert et gratin dauphinois - Cyril Lignac


beurre | bouillon de volaille | crème fraiche épaisse | crème liquide entière | échalotes | gratin dauphinois | huile | lait entier | magret | magrets de canard | moutarde de Meaux | poivre du moulin | poivre vert | poivre vert sec concassé | pommes de terre | porto rouge | sel fin
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Rz au poulet coco   Cyril Lignac
82 

Rz au poulet coco - Cyril Lignac


Bouillon de volaille | Carottes | Champignons de Paris | Feuilles de sauge | Filet de poulet | Huile d'olive | Lait de coco | Oignon | Persil | Piment d'Espelette | Riz rond | Sel fin | Tandoori en poudre
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Avocado toast   Cyril Lignac
83 

Avocado toast - Cyril Lignac


Avocat | Brocolis | Feta | Feuille de roquette | Feuilles de menthe | Fleur de sel | Gousse d'ail | Graines de cumin | Graines de tournesol | Huile d'olive | Œuf | Pain au levain | Parmesan | Pignons de pin | Piment d'Espelette | Pistaches concassées | Ras el hanout | Sésame blond
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Oeufs mimosa au wasabi   Cyril Lignac
84 

Oeufs mimosa au wasabi - Cyril Lignac


ciboulette | huile | moutarde | oeuf | poivre | sel | thon | vinaigre | wasabi
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Merlan pané   Cyril Lignac
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Merlan pané - Cyril Lignac


Beurre | Chou vert | Ciboulette | Crème liquide entière | Eau | Filet de merlan | Fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Jus de clémentine | Lard fumé paysan | Oeufs de poisson | Pain de mie | Poivre du moulin
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Tarte aux mendiants   Cyril Lignac
86 

Tarte aux mendiants - Cyril Lignac


amande | figue | miele | noisette | noix | oeuf | pâte sablée | raisin | sucre | vanille
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Galette de pommes de terre au Laguiole   Cyril Lignac
87 

Galette de pommes de terre au Laguiole - Cyril Lignac


crème liquide entière | farine | huile d'olive | Laguiole | œuf | poivre | pomme de terre | roquette | sel | tomate cerise | vinaigre balsamique blanc
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Risotto de coquillettes au jambon   Cyril Lignac
88 

Risotto de coquillettes au jambon - Cyril Lignac


Ail | Bouillon de volaille | Ciboulette | Coquilette | Crème fraîche | Jambon | Oignon | Parmesan
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Lasagnes à la forestière   Cyril Lignac
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Lasagnes à la forestière - Cyril Lignac


Beurre | Champignon brun de Paris | Cuisse de canard confite | Estragon | Farine | Feuille d'épinard | Feuille de pâte à lasagne | Huile d'olive | Lait entier | Parmesan | Poivre du moulin | Sel fin | Trompette de la mort
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Ceviche de gambas grillées et mangue   Cyril Lignac
90 

Ceviche de gambas grillées et mangue - Cyril Lignac


ail | citron vert | coriandre | cumin | fleur de sel | gambas | gingembre | huile d'olive | mangue | oignon rouge | orange | paprika | piment jalapeno | poivre
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