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Riz cantonais de Cyril Lignac
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Riz cantonais de Cyril Lignac


Gingembre | Huile | Jambon | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Riz | Sel
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Salade de fruits croustillante de Cyril Lignac
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Salade de fruits croustillante de Cyril Lignac


Banane | Beurre | Citron vert | Farine | Fraise | Fruit de la passion | Mangue | Melon | Noix de coco | Poire | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sel | Sucre
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Risotto aux cèpes au parmesan et au vin blanc de Lignac
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Risotto aux cèpes au parmesan et au vin blanc de Lignac


Bouillon de volaille | Cèpes | Oignon | Parmesan | Riz | Vin blanc
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Poulet basquaise de Cyril Lignac
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Poulet basquaise de Cyril Lignac


Ail | Escalope de poulet | Fond de volaille | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Romarin | Thym | Tomate | Vin blanc
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Bûche damier vanille chocolat et caramel beurre salé façon Cyril Lignac revisité
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Bûche damier vanille-chocolat et caramel beurre salé façon Cyril Lignac revisité


Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre fin
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Soupe à l'oignon   Cyril Lignac
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Soupe à l'oignon - Cyril Lignac


Baguette tradition | Beurre demi-sel | Bière blonde | Bouillon de bœuf maison | Clou de girofle | Feuille de laurier | Gousses d’ail | Gruyère râpé | Oignons doux | Poivre du moulin | Sel fin
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Garbure   Cyril Lignac
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Garbure - Cyril Lignac


chou vert | gousses d’ail | gras du jambon | haricots tarbais secs | oignons | os de jambon de Bayonne | poireaux | poivre | pommes de terre | sel
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Aubergines crémeuses aux épices   Cyril Lignac
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Aubergines crémeuses aux épices - Cyril Lignac


amandes blanches | aubergines | ciboulette | feta de brebis | fleur de sel | gingembre | huile d'olive | jus de citron jaune | origan | paprika fumé | piment d'Espelette | pois chiche | poivre | yaourt grec | za'atar
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Risotto à la milanaise de Cyril Lignac dans tous en cuisine


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Bourride à la Sétoise de Cyril Lignac
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Bourride à la Sétoise de Cyril Lignac


anis sauvage | bouillon de légumes | branche de céleri | citron | concassée de tomate en boîte | crème fraîche épaisse | filets de poisson blanc | gousses d'ail | huile d'olive | huile de pépins de raisins | jaune d'œuf | jus de citron jaune | moules ébarbées | moutarde forte | oignon | pain de campagne | persil frais | poireau | poivre | pommes de terre | safran | sel | vin blanc sec | zeste d'orange
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