cumin

51 

Carottes Glacées au Miel Cumin et Anis

Beurre | Carotte | Cumin | Eau | Fenouil | Miel | Persil
  A vos assiettes

52 

Aubergines à la vinaigrette à l'ail et au cumin accompagnées de feta et de fines herbes

Ail | Aubergine | Cumin | Feta | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Oignon rouge | Persil | Pickles | Poivre | Sel
  A vos assiettes

53 

Tartiflette aux courgettes et au cumin

Ail | Beurre | Courgette | Cumin | Gros sel | Lait | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

54 

Mousse de betterave au cumin

Betterave | Chèvre frais | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Cumin | Sel
  Supertoinette

55  

Osso buco à l'orange et au cumin polenta à la coriandre

Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Coriandre | Cumin | Farine de maïs | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Mascarpone | Oignon | Orange | Os à moelle | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc
  A vos assiettes

56 

Tagliatelle au munster et au cumin

Crème liquide | Cumin | Gros sel | Munster | Poivre | Sel | Tagliatelles
  Atelier des chefs

57 

Velouté au céleri rave poireau et cumin

Céleri-rave | Crème de soja | Croûtons | Cumin | Huile d’olive | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

58 

Quiche végétarienne au cumin

Carotte | Crème liquide | Cumin | Haricots verts | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Sel
  Atelier des chefs

59 

Carpaccio de Tomates de France Multicolores Cumin et Coriandre Fraîche

Amandes | Coriandre | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Poivre | Tomate
  A vos assiettes

60 

Brochettes de veau marinées à l'estragon au romarin et au cumin

Ail | Brochet | Champignon de Paris | Citron | Cumin | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Orange | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Pomme de terre | Romarin | Thym | Veau
  Marmiton

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