cuites

31  

Frittata de courgettes - Laurent Mariotte

basilic | courgette | huile d'olive | oeufs | Parmesan en copeaux | pâtes cuites | poivre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

32 

Gâteau de pommes crues et cuites

  Atelier des chefs

33 

Ma soupe de châtaignes tartines de magret fumé - Laurent Mariotte

Beurre | Châtaignes cuites en bocal | Crème liquide | Cube de bouillon de volaille bio | Eau | Échalotes | Huile de noisette | Magret fumé | Noisettes mondées | Pain aux raisins et noisettes | Parmesan | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

34 

Grosses asperges grillées cuites en papillote

Asperges vertes | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Vin blanc
  Atelier des chefs

37 

Légumes d'hiver Quinoa et Boulgour en Cocotte

Blettes | Boulgour ou quinoa | Châtaignes cuites | Courge musquée et pâtisson | Cream cheese | Cube bouillon de légumes | Huile d'olive | Persil plat | Poivre | Rutabaga | Sel | Topinambours
  Cuisine Addict

38 

Velouté de châtaignes et croûtons de Pain d'épices

Bouillon de légumes | Châtaignes cuites | Crème épaisse animale ou végétale | Huile d'olive | Oignon rouge | Pain d'épices | Poivre | Sel
  Cuisine Addict

39 

Velouté de Châtaigne au Foie gras & Croûtons de Pain d'épice

Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes cuites | Crème liquide | Foie gras de canard | Oignon jaune | Pain d'épices
  Cuisine Addict

40 

Brochettes de cuisses de poulet cuites au romarin

Cuisse de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Riz | Romarin | Tomates concassées
  Atelier des chefs

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