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cuissot de sanglier confit

 

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Parmentier de canard confit purée de courge Butternut et mimolette
681 

Parmentier de canard confit purée de courge Butternut et mimolette


Butternut | Confit de canard | Courge | Crème fraîche épaisse | Cuisse de canard | Mimolette | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
  750g
Parmentien de canard purées de Vitelotte et Butternut
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Parmentien de canard purées de Vitelotte et Butternut


Beurre | Butternut | Chapelure | Ciboulette | Confit de canard | Courge | Cuisse de canard | Echalotes | Lait | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Steak de thon juste poêlé
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Steak de thon juste poêlé


Citron confit | Coriandre | Cumin | Haricots verts | Huile d’olive | Mayonnaise | Poivre | Sel | Steak | Thon | Tomate
  750g
Biscuits sablés au gingembre confit
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Biscuits sablés au gingembre confit


Beurre | Farine | Gingembre | Oeuf (jaune) | Sucre
  750g
Papillote de dos de cabillaud aux épices 'tajine' aubergines confit d'oignons et pignons de pin
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Papillote de dos de cabillaud aux épices 'tajine' aubergines-confit d'oignons et pignons de pin


Aubergine | Cabillaud | Citron | Citron vert | Epices | Huile | Miel | Oignon | Pignons | Thym | Vinaigre balsamique
  750g
686 

Mini-tartelettes au Foie Gras et au Confit d'Oignons


5 baies | Canard | Cardamome | Cassonade | Foie gras | Huile d’olive | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Parmentier au confit de canard économique
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Parmentier au confit de canard économique


Beurre | Biscotte | Comté | Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
688 

Gratin de macaronis à l'emmental


Ail | Beurre | Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Emmental | Lait | Macaroni | Persil
  750g
Compote pommes poires gingembre confit et vanille
689 

Compote pommes poires gingembre confit et vanille


Gingembre | Poire | Pomme | Sucre roux | Vanille
  750g
690 

Rouget farci à la moelle et ail rose de Lautrec. Confit de légumes à la lavande


Ail | Boeuf | Citron | Citron confit | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Lavande | Olives | Piment d’Espelette | Rouget | Salade romaine | Thym | Tomate | Veau
  750g
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