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cuissot de sanglier confit

 

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Keftas d'agneau citron confit et menthe   Laurent Mariotte
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Keftas d'agneau citron confit et menthe - Laurent Mariotte


Agneau hachée moyen trou | Chapelure de pain de mie | Citron confit | Curcuma | Huile d'olive | Menthe | Oeufs | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Sel fin gris
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Cassoulet   Cyril Lignac
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Cassoulet - Cyril Lignac


Beurre | Branches de céleri | Carottes | Chapelure | Confit de canard | Eau | Haricots tarbais | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Laurier | Oignon | Poitrine de cochon | Poivre | Sauce tomate | Saucisse de Morteau | Sel | Thym
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Savoureuse recette d'automne Parmentier de canard au potiron
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Savoureuse recette d'automne Parmentier de canard au potiron


Cuisses de confit de canard | Noisettes concassées | Purée de pommes de terre | Purée de potiron
  Créaline
Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre
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Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre


Beurre | Beurre noisette | Carottes en rondelles bio | Céleri branche | Ciboulette | Citron jaune | Citron vert | Coriandre fraîche | Curry vert en poudre | Eau | Échalote coupée | Gingembre coupé | Gros sel | Jus de volaille | Kumquat | Laurier | Mélange à la thaïlandaise | Oignons mincés bio | Orange sanguine | Piment d'Espelette | Poireaux mincés bio | Poivre mignonnette | Poivre Timut | pomelos | Pure de confit d'agrumes | Purée de carotte | Queues de langouste | Sucre | Tête d'ail | Thym |
  Picard
Agneau confit puis laque aux fruits secs
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Agneau confit puis laque aux fruits secs


Abricots secs | Ail | Dattes | Fond de volaille | Gigot d'agneau | Huile d'olive | Petits oignons blancs | Poivre | Purée de céleri-rave | Raisins de Corinthe | Sel | Thym
  Picard
Petites tourtes aux morilles et confit de canard
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Petites tourtes aux morilles et confit de canard


Ail | Beurre | Crème fraîche | Cuisses de canard | Jaune d'oeuf | Morilles | Oignons en cubes | Pâte feuilletée | Persil plat coupé Bio | Poivre du moulin | Romarin | Sel
  Picard
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Keftedes de boeuf au citron confit


Ail | Boeuf haché | Cannelle en poudre | Citrons confits | Coriandre en poudre | Cumin en poudre | Graines de fenouil | Huile d'olive | Lait | Oeuf | Oignon jaune | Pain de mie | Persil plat | Poivre du moulin | Sel fin
  Puget
Asperges fraises et copeaux de Simmental
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Asperges fraises et copeaux de Simmental


Asperges | Cébette | Citron confit | Copeaux de Simmental | Fraises | Miel châtaignier | Olives | Vinaigre balsamique
  Météo à la carte  |  France 3
Cuisses de poulet en tajine dattes et citron confit   Laurent Mariotte
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Cuisses de poulet en tajine dattes et citron confit - Laurent Mariotte


citron confit | cuisses de poulet | dattes | huile d'olive | miel | oignons | ras el-hanout | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Filet mignon et son gratin dauphinois
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Filet mignon et son gratin dauphinois


Ail confit | Beurre | Crème fraîche | Filets de porc | Lait | Moutarde | Noix de muscade | Pommes de terre
  Météo à la carte  |  France 3
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