cuissot de sanglier confit
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Le tartare étoilé réalisé en toute simplicité
Carottes | Citron confit | Citron jaune | Citron vert | Échalote | Huile d olive | Persil | Poivre | Sauce piquante | Sel | Veau
Météo à la carte | France 3
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Carrés d'agneau en croûte de parmesan, chou-fleur et chermoula
ail | amande torréfiée | carré d'agneau | chapelure | chou-fleur | coriandre fraîche | datte medjool | graine de coriandre | graine de cumin | huile d'olive | jus de citron | moutarde de dijon | oignon vert | parmesan | peau de citron confit | persil | persil plat | poivre | poivre de cayenne | sel | zeste de citron
Madame Anne aux fourneaux
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