cuissot de sanglier confit

351  

Foie gras sur pain d'épice, confit d'oignon rouge à la grenadine

  Atelier des chefs

353 

Gigot d'agneau au vin rouge

ail | beurre | carottes | confit de vin | gigot d'agneau | gingembre en poudre | huile | oignons | poivre | sel | thym | vin rouge
  Meilleur du Chef

354 

Tagine de légumes

Ail | Citron | Citron confit | Coriandre | Cumin | Épaule d'agneau | Gingembre | Huile d'olive | Oignon | Olives confites | Paprika | Persil | Pomme de terre | Safran
  Meilleur du Chef

355 

Confit de canard

  Meilleur du Chef

356 

Parmentier de canard confit en cocotte

Beurre | Céleri-rave | Confit de canard | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  Meilleur du Chef

357  

Cassoulet toulousain

Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Epaule | Graisse de canard | Haricots blancs | Lard | Oignon | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Sel
  Cuisineaz

358  

Hachis parmentier de canard, pommes de terre et carottes

Ail | Beurre | Carotte | Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Gruyère | Lait | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

359  

Parmentier de confit de canard

Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Graisse de canard | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

360  

Parmentier de canard

Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

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