cuissot de chevreuil basse température
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Sauce Poulet Veau Mignon Noix Filet Filet mignon Framboise ... Confit Navets Pomme de terre Agneau Carotte Faux-filet Crème Ecrasé Côte de veau Poulet aux carottes Citrons confits Patates douces Vanille Chips Rôti de biche Épaule Pamplemousse Waterzoï Oignons Épaule d'agneau Jarret Cabillaud Sauce au bleu Potiron Fruits Risotto au citron Noisette Jarret de veau Purée Dattes Quinoa Huître
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A boire et à manger
Filet mignon basse-température, sauce aux framboise et écrasée de bleue d'artois
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