cuisson tete de veau roulée
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Tête de veau
Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Farine | Gros sel | Laurier | Oignon | Persil | Tête de veau | Thym | Vinaigre
magicmaman
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Tête Tête de veau Sauce Sauce gribiche Citron Poulet au citron Vinaigre Orange ... Sauce aux champignons Vinaigrette Poitrine Terrine de veau Roulés de veau Poitrine de veau
Tête de veau poulette, gremolata au citron (plat principal)
Ail | Bouquet garni | Carotte | Citron | Crème | Gros sel | Maïzena | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tête de veau
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Langue de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tête de veau | Thym
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Tête de veau (plat principal)
Langue de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tête de veau | Thym
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Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Cornichons | Farine | Jambon | Madère | Oeuf | Oignon | Poivre | Quenelle | Sauce tomates | Sel | Tête de veau | Veau | Vinaigre
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Tête de veau sauce champignons
Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Cornichons | Farine | Jambon | Madère | Oeuf | Oignon | Poivre | Quenelle | Sauce tomates | Sel | Tête de veau | Veau | Vinaigre
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Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Huile | Moutarde | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Radis | Sel | Tête de veau | Vinaigre
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Tête de veau à la vinaigrette
Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Huile | Moutarde | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Radis | Sel | Tête de veau | Vinaigre
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Beurre | Chapelure | Epices | Jus d’orange | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Raisins secs | Sauge | Sel | Thym | Zeste d’orange
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Poitrine de veau roulée à l'orange
Beurre | Chapelure | Epices | Jus d’orange | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Raisins secs | Sauge | Sel | Thym | Zeste d’orange
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Tête de veau sauce boursingote
Boursin | Câpres | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Farine | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tête de veau
750g
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