cuisson supreme de pintade en cocotte
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Suprême Suprême de pintade Pintade au chou Foie gras Choux Pintade fermière Noisette Risotto ... Vinaigre Millefeuille Rôti Poires rôties Vinaigrette Farce Embeurrée Purée Papillote Pintade rôtie Noix Plancha Tapenade Chou vert Ail Asperges Grillade Purée de pois Vin de noix Palet Champagne Purée de chou Haricot Asperges vertes Jus Champignon
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Suprêmes de pintade farcis aux châtaignes
Beurre | Butternut | Châtaignes | Courge | Crème | Estragon | Huile de noix | Lard fumé | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pintade | Sel | Vin blanc
Marie Claire
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Millefeuille de suprêmes de Pintade au Foie gras embeurrée de chou
Beurre | Chou frisée | Farine | Foie gras de canard mi-cuit | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Suprêmes de pintade | Vin blanc sec
magicmaman
Suprêmes de pintade grillés à la plancha
Cerneaux de noix | Ciboulette | Courgettes | Huile de noix | Parmesan | Poivre | Sel | Suprêmes de pintade | Tomates cerise | Vinaigre balsamique
Avantages
Suprême de pintade fermière Label Rouge asperges vertes au lard fumé vinaigrette balsamique noisettes et câpres
Asperges vertes | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Estragon | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Pintade | Poitrine fumée | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Suprême de pintade en papillotes à la tapenade
câpres égouttées | feuilles et brindilles de thym | gousse d'ail | huile d'olive | noisettes ou amandes | olives noires ou vertes dénoyautées | pignons | poivre | sel | Suprême de pintade
A vos assiettes
Boite à thé personnalisée
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Suprêmes de pintade au Champagne et petits champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Champagne brut | Crème liquide | Mélange de champignons | Muscade | Poivre | Purée de céleri | Sel | Suprêmes de pintade
Avantages
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Suprêmes de pintade fermière d'Auvergne laqués au miel
Beurre | Céleri | Huile d’olive | Miel | Poireau | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin rouge | Volaille
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Suprême de pintade
beurre | clémentine | huile d'olive | pintade | sauge | sel et poivre
Marmiton
Suprême de pintade au lard risotto de haricots tarbais au brebis de la vallée d'ossau
750g
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Suprême de pintade rôtie, jus réduit à l'ail de lomagne et floc de gascogne, servie avec sa purée d'ail de lomagne et son condiment à la poire, palets de foie gras du gers en chou vert
750g
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