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cuisson suprême de pintade au four

 
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10 à 15 ingrédients Farce Nectarines Toast Risotto au parmesan Tomates confites Légumes farcis Embeurrée Champignons farcis ... Braisé Papillote Foie gras Sauce Pressé Pétales Choux Courgette Pesto Pintade au chou Risotto aux champignons Tomates et courgettes Millefeuille

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Suprême de pintade avec sa sauce au whisky
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Suprême de pintade avec sa sauce au whisky


Beurre | Cèpes | Ciboulette | Curry | Echalotes | Foie gras | Fond de volaille | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Whisky
  Cuisineaz
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Suprême de pintade, pesto sous la peau, pressée de courgettes cuites et crues, pétales de tomates semi-confites aux aromates


Ail | Basilic | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Olives noires | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Toasts suprêmes de pintade et nectarine
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Toasts suprêmes de pintade et nectarine


Baguette | Basilic | Beurre | Fleur de sel | Fromage frais | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Jambon | Nectarines | Philadelphia | Pintade | Poivre | Saint Môret | Vinaigre balsamique
  750g
Suprêmes de pintade farcis aux châtaignes
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Suprêmes de pintade farcis aux châtaignes


Beurre | Butternut | Châtaignes | Courge | Crème | Estragon | Huile de noix | Lard fumé | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pintade | Sel | Vin blanc
  Marie Claire
Suprême de pintade farci aux châtaignes braisée de petits légumes
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Suprême de pintade farci aux châtaignes braisée de petits légumes


Ail | Carotte | Chapelure | Châtaignes | Farine | Lait | Laurier | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Toasts suprêmes de pintade et nectarine
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Toasts suprêmes de pintade et nectarine


Baguette | Basilic | Beurre | Fleur de sel | Fromage frais | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Jambon | Nectarines | Philadelphia | Pintade | Poivre | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
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Suprême de pintade farci aux champignons et cuit en papillote, risotto au parmesan


Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Pintade | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Suprêmes de pintade pochés aux épices
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Suprêmes de pintade pochés aux épices


Ail | Badianes | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Cardamome | Echalotes | Laurier | Piment d’Espelette | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Suprêmes de pintade pochés aux épices
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Suprêmes de pintade pochés aux épices


Ail | Badianes | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Cardamome | Echalotes | Laurier | Piment d’Espelette | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Millefeuille de suprêmes de Pintade au Foie gras embeurée de chou
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Millefeuille de suprêmes de Pintade au Foie gras embeurée de chou


Beurre | Canard | Chou frisé | Farine | Foie gras | Huile | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
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cuisson suprême de pintade au four

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