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cuisson roti de magret farci au foie gras

 
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Tournedos de magret de canard et foie gras
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Tournedos de magret de canard et foie gras


Eau de vie (prune) | Foie gras | Graisse de canard | Magret de canard | Poivre | Pomme | Sel
  Météo à la carte  |  France 3


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Tatin de magret de canard au foie gras
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Tatin de magret de canard au foie gras


Beurre | Calvados | Foie gras | Magret de canard | Pain de mie | Pomme
  Marmiton


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Chapon farci au foie gras et a la truffe


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chapon | Cognac | Foie gras | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton


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Chapon farci au foie gras
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Chapon farci au foie gras


Bouillon de volaille | Brioche | Chapon | Foie gras | Huile | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porc | Sel | Truffe | Veau
  Marmiton


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Faisan aux raisins farci au foie gras et a la truffe


Beurre | Chair à saucisse | Eau | Faisan | Foie gras | Madère | Poivre | Raisin | Sel | Truffe
  Marmiton


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Poulet farci au foie gras
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Poulet farci au foie gras


Beurre | Champignons | Coriandre | Foie gras | Lait | Lard fumé | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Poulet | Sel
  Marmiton


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Veau feuillete farci au foie gras


Beurre | Bouillon | Cèpes | Champignon de Paris | Echalotes | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Truffe | Veau
  Marmiton


Coffret d’épices gravé 

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Croustillant de magret de canard au foie gras et figues
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Croustillant de magret de canard au foie gras et figues


Beurre | Confiture | Feuilles de bricks | Figues | Foie gras | Magret de canard | Mélange 5 baies | Pâte filo | Pâtes | Poivre
  Marmiton


Chapon farci aux marrons et foie gras
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Chapon farci aux marrons et foie gras


Ail | Chapon | Foie | Foie gras | Gésiers | Jambon | Marrons | Oignon | Persil
  Marmiton


Découvrez les bienfaits naturels et énergisants du maté, idéal pour les sportifs ! 

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Chou farci au foie gras et aux dattes


Ail | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Chou | Datte | Echalotes | Foie gras | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Vin blanc
  Marmiton


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