cuisson rôti de pintade farci au four
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Farce Pommes Porc Ail Rôti de porc Ratatouille Brioche Chorizo ... Poulet Brioche perdue Cabillaud Emulsion Tarte Veau Pomme au four Chantilly Cabillaud de norvège Pintade rôtie Rôti de veau Sirop Cabillaud rôti Canette Crème d'ail Piperade Courge Poulet au four Pommes farcies Ratte Jus Butternut Poulet rôti Brioches farcies
Roti de veau, farce piperade et jus de ratatouille émulsionné à l'ail frit et ciboulette
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