cuisson rôti de magret de canard farci au foie gras au four

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Foie gras mi cuit

 

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Escalope de foie gras de canard aux framboises et coulis de truffe

Caille en pate

 

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Saint jacques au foie gras en coquilles

Terrine de foie gras de canard porto armagnac

 

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Sorbet de foie gras

Verrines de lentilles au foie gras

 

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Foie gras poele sur feuillete de poires

Macarons foie gras figues

 

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Boudin blanc au foie gras pour l'apero

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