cuisson rôti de magret de canard farci au foie gras au four

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Verrines de creme de foie gras et pommes roties

 

Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine

Découvrez le ghee bio, un beurre clarifié idéal pour une cuisine saine. Issu du lait de vache, ce beurre a ... été débarrassé des protéines, du lactose et de l'eau. Parfait pour les cuissons à haute température, il est riche en vitamines A et E. Découvrez ses bienfaits pour la digestion et ses avantages par rapport au beurre traditionnel. Ce produit de qualité, provenant de l'agriculture biologique, est un incontournable pour une cuisine saine et savoureuse. Lire la suite
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Cailles farcies au foie gras au four

Poularde farcie au foie gras

 

Gant et maniques

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Brochet farci au foie gras

Rôti de magret de canard au foie gras

 

Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes

La chef étoilée Hélène Darroze vous dévoile ses astuces dans sa Masterclass. Découvrez 15 recettes exclusives et faciles à réaliser, ... accompagnées de techniques de cuisson et de découpe. Apprenez à utiliser des produits de saison pour créer des plats uniques toute l'année. Rejoignez cette expérience culinaire unique sur MentorShow, une plateforme de streaming en ligne proposant des masterclass de grands mentors dans divers domaines. Laissez-vous guider par les conseils précieux de Hélène Darroze et sublimez vos plats au quotidien. Lire la suite
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Roti de canard au foie gras

Chapon farci au foie gras

 

Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire

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Dodines de fine volaille farcies au foie gras

Poulet farci au foie gras, son confit, polenta et racines

 

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Tournedos de canard faussement rossini et jus de cuisson au café

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Charcuterie

Volaille

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