cuisson rôti de magret de canard farci au foie gras au four
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10 à 15 ingrédients Farce Cailles Vinaigrette Terrine de veau Panais Clémentines Soupe Terrine de foie gras ... Cailles farcies au foie gras Lotte Terrine de foies Pastilla Caille farcie Purée de panais Chapon Cabécou Foie de veau Salade Landaise Chapon farci Croûte Foie gras de canard Pastis Poires
Recettes web 211 à 220 sur 75703
Confit de canard en croûte
Beurre | Champignons | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Foie gras | Girolle | Mouton | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Trompette de la mort
750g
Cailles farcies au foie gras
Beurre | Caille | Chapelure | Echalotes | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Porto | Raisins secs | Sel | Veau
750g
213
Beurre | Caille | Carotte | Eau | Feuilles de bricks | Foie gras | Laurier | Oignon | Olives | Poire | Raisins secs | Sucrine | Thym
750g
Caille rôtie en deux temps et sa pastillas au foie gras.
Beurre | Caille | Carotte | Eau | Feuilles de bricks | Foie gras | Laurier | Oignon | Olives | Poire | Raisins secs | Sucrine | Thym
750g
214
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Foie gras | Huile | Oignon | Poivre | Sel
750g
Soupe de châtaignes au foie gras
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Foie gras | Huile | Oignon | Poivre | Sel
750g
Lotte de Noël et sa purée de panais
Aneth | Beurre | Canard | Crème fraîche | Foie gras | Huile de noix | Lotte | Noix | Panais | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Cabécou du Périgord Rians chaud magret de canard fumé et copeaux de foie gras vinaigrette à la clémentine
Cabécous | Clémentines | Endive | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Magret de canard | Poivre | Salade | Sel | Sucrine | Terrine | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
217
Canard | Confit de canard | Foie gras | Gésiers confits | Magret de canard | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise | Vinaigrette
Cuisineaz
Salade Landaise aux pignon de pin
Canard | Confit de canard | Foie gras | Gésiers confits | Magret de canard | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise | Vinaigrette
Cuisineaz
218
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farce | Farine | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Ravioles au foie gras
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farce | Farine | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Chapon farci aux poires
Beurre | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oignon | Pain de mie | Persil | Poire | Poivre | Sel
Cuisineaz
Terrine de veau au foie gras
Crème fraîche | Crépine | Echine de porc | Foie de volaille | Foie gras | Lard | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Sel | Veau
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