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cuisson morilles séchées

 
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Ris de veau sauce au vin jaune et aux morilles
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Ris de veau sauce au vin jaune et aux morilles


beurre | citron | crème fraîche | échalote | farine | huile d'olive | laurier | morilles | ris de veau | thym | vin jaune
  Passeport pour la cuisine
Croquettes de morilles au coeur de comté
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Croquettes de morilles au coeur de comté


beurre doux | chapelure fine (type panko) | comté | crème épaisse | farine | fleur de sel | huile végétale | morilles séchées (ou autres champignons) | oeufs | persil plat haché ou thym | poivre noir fraîchement moulu | pommes de terre | thym séché
  Tastemade
Galette de pommes de terre aux morilles séchées maison
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Galette de pommes de terre aux morilles séchées maison


Ail | Beurre | Crème fraîche | Fromage râpé | Morilles | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Veau primeur et morilles
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Veau primeur et morilles


Blanc de poulet | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Morilles séchées | Oeuf | Poireaux primeurs | Poivre blanc du moulin
  Avantages
Omelette au jambon sauce aux morilles
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Omelette au jambon sauce aux morilles


ail | beurre | ciboulette | crème épaisse | échalote | huile d'olive | jambon de campagne | morille | œuf | poivre | sel | Tabasco | thym | vin blanc
  L’eau à la bouche
Tagliatelles d'asperges aux morilles à la crème
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Tagliatelles d'asperges aux morilles à la crème


asperge | beurre | crème fraîche | échalote | morille | poivre | sel | thym | vin blanc
  L’eau à la bouche
Risotto aux morilles fraîches et émincé de dinde sauce morilles
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Risotto aux morilles fraîches et émincé de dinde sauce morilles


Beurre | Bouillon | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Escalope de dinde | Huile d’olive | Morilles | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Viande | Vin blanc
  750g
Carré d'agneau aux morilles
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Carré d'agneau aux morilles


ail | beurre | Carré d'agneau | chalotes | chapelure | crème fraîche | huile d'olive | morilles fraîches ou morilles séchées | moutarde forte | pâtes fraîches | poivre | sel | thym | vin blanc sec
  Francine
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Poulet aux morilles et vin blanc


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Morilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Poulet aux morilles
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Poulet aux morilles


Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Maïzena | Morilles | Moutarde | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
  Elle à table
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cuisson morilles séchées

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