cuisson marcassin entier au four
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Huîtres au four
Beurre | Champignons | Chapelure | Crème fraîche | Farine | Huîtres | Persil | Vin blanc
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Pâte à beignets (à frire ou cuisson au four)
Bière | Cognac | Eau | Farine | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Sel
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Porridge au four (pommes et carottes)
avoine | carottes | compote | fromage blanc | oeufs | pommes | porridge | son d'avoine
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Clafoutis à la framboise
crème fraîche épaisse | framboise | liqueur à la framboise | oeuf | pâte brisée | sucre
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Tarte aux poireaux
Beurre | Crème fraîche | Farine | Noix de muscade | Oeuf | Pâte brisée | Piment d'Espelette | Poireaux | Poivre | Sel
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Quichette au thon et parmesan
Ail | Crème fraîche épaisse | Huile d'olive | Oeufs | Oignon | Parmesan râpé | Pâte brisée | Poivre | Sel | Thon | Tomate
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Coffret d’épices gravé
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Gâteau moelleux au chocolat
Beurre | Chocolat de couverture noir Tanzanie | Crème fraîche épaisse | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé
Meilleur du Chef
Tarte à l'oignon
Beurre | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile | Jaune d'oeuf | Oeufs | Oignons | Pâte brisée | Poivre | Sel
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Pâtes fraîches
Chlorophylle | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Oeuf entier | Purée d'épinard | Sel
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