cuisson langue de porc à la cocotte minute
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Rôti de porc aux épices sur lit de champignons
Ail | Champignon de Paris | Citronnelle | Coriandre | Echine de porc | Gingembre | Miel | Oignon | Paprika | Poivre | Poudre de piment | Sauce soja | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Pigeons farcis en cocotte
Beurre | Bouquet garni | Huile | Laurier | Oignon | Pigeon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Terrine de jambon persillé
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Jambonneau | Oignon | Pied de veau | Piment | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tourte de pintade au foie gras
Beurre | Echalotes | Echine de porc | Foie gras | Fond de volaille | Huile | Noilly prat | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marie Claire
Tourte de gibier du Québec
Ail | Beurre | Chapelure | Clous de girofle | Echine de porc | Epaule | Farine | Graisse de canard | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sanglier | Sel | Thym
Marie Claire
Tourte d'agneau de lait marbrée de chou vert et foie gras
Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Canard | Caviar | Chou | Cognac | Coriandre | Crème | Echalotes | Epaule | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Oeuf (jaune) | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Sucre fin
Marie Claire
Porc sauté aux noix de cajou
Cébettes | Céleri branche | Champignon de Paris | Echine de porc | Fécule de pommes de terre | Fond de veau | Germes de soja | Huile d’arachide | Huîtres | Jambon | Noix de cajou | Poivre | Sauce soja
Marie Claire
Quenelles de foie de porc à l'alsacienne
Beurre | Foie de porc | Lard | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Semoule
Marie Claire
Potée alsacienne
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chou | Epaule | Genièvre | Graines de coriandre | Jambonneau | Lard fumé | Navet | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisson sec | Sel
Marie Claire
Pot-au-feu de cochon façon ravigote
Bouillon | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Huile | Jarret de porc | Moutarde | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel
Marie Claire
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