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cuisson lamelle encornet geant saumure

 
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Lamelles Quiche Noix de Saint-Jacques Encornets farcis Paupiette Saumon fumé Tarte aux asperges Foie gras ... Blanquette Farce Gâteau de pâtes Endive Veau Pâté Courgette Paëlla Tarte aux asperges vertes Paupiette de veau Quiche lorraine

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Quiche lorraine aux lamelles de gruyère


Crème fraîche | Gruyère | Lait | Lard fumé | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
  Cuisineaz
22 

Endives au saumon fumé


Crème fraîche | Crevettes | Curry | Echalotes | Encornet | Endive | Fruits de mer | Moules | Poivre | Saumon fumé | Sel | Truite fumée | Vin blanc
  Cuisineaz
Gâteau de pâtes « comme une paëlla »
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Gâteau de pâtes « comme une paëlla »


Beurre | Chorizo | Coquillettes | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Encornet | Moules | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Safran | Sel
  750g
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Noix de saint jacques aux lamelles de foie gras


Beurre | Canard | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel
  750g
Encornets frits
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Encornets frits


Encornet | Farine | Huile de friture | Oeuf | Poivre | Sel
  750g
Encornets farcis à la façon de ma famille
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Encornets farcis à la façon de ma famille


Calvados | Ciboulette | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Encornet | Lait | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
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Encornets à l'armoricaine


Ail | Beurre | Bouillon | Câpres | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Encornet | Estragon | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc | Vin rouge
  750g
Tarte d'asperges vertes Géant vert baies roses
28 

Tarte d'asperges vertes Géant vert baies roses


Asperges vertes | Crème fraîche | Oeuf | Parmesan | Pâte brisée | Poivre | Sel | Yaourt
  750g
Blanquette de casserons à l'ancienne
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Blanquette de casserons à l'ancienne


Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Encornet | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Paupiette de veau aux lamelles de courgettes
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Paupiette de veau aux lamelles de courgettes


Beurre | Champignon de Paris | Courgette | Crème fraîche épaisse | Eau | Huile | Menthe | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Thym
  750g
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