cuisson foie gras mi cuit basse température
5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Foie gras cuit Mi-cuit Foie gras mi-cuit Truffes Pommes caramélisées Crème Terrine de foies Tartine ... Panna cotta Foie gras de canard Caramel Terrine de foie gras Asperges Figue Foie gras au torchon Velouté d'asperges Caramels mous Tartine gourmande Pain d'épice Mendiant
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Foie gras truffé mi cuit au torchon
Canard | Foie gras | Muscade | Poivre | Sel | Sucre | Truffe
750g
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
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Terrine de Foie gras d'Oie Mi-cuit au Cacao & Whisky
5 baies | Cacao | Foie d’oie | Foie gras | Sel | Whisky
Cuisine Addict
Foie gras mi-cuit aux figues marinées
Badianes | Canard | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Eau | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Muscade | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
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Foie Gras japonisant Saké & Gingembre mi-cuit à la Vapeur
Canard | Cardamome | Foie d’oie | Foie gras | Gingembre | Poivre | Saké | Sel
Cuisine Addict
Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice
Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
Atelier des chefs
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée Hélène Darroze vous dévoile ses astuces dans sa Masterclass. Découvrez 15 recettes exclusives et faciles à réaliser, ...
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Velouté d'asperges au foie gras et tartines gourmandes
Asperges blanches d'aucy | Asperges miniatures blanches d'aucy | Coriandre fraîche | Crème fleurette | Fécule de maïs | Foie gras de canard mi-cuit | Fond de volaille | Pain aux céréales ou pain de campagne
Marmiton
Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé Mi-Cuit de la Maison Godard
Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé Mi-Cuit de la Maison Godard
A vos assiettes
Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique
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Crèmes de foie gras aux mendiants
amandes | Confiture de figues | Crème liquide | Foie gras mi-cuit | Fromage blanc | Mendiants (figues et abricots secs | noisettes) | pistaches | Poivre | Porto | Sel
Cuisine Actuelle
Foie gras entier mi-cuit
Badianes | Baies rose | Cannelle | Foie gras | Graines de coriandre | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
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Foie gras mi-cuit au pavot
Canard | Foie gras | Gros sel | Pavot | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
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