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cuisson foie gras mi cuit basse température

 
 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  - de 5 ingrédients Foie gras cuit Mi-cuit Foie gras mi-cuit Millefeuille Rôti de bœuf Embeurrée Pâté de foie Velouté de champignons ... Magret Suprême Gelée Pintade Bouchée Artichaut Poires Choux Micro-ondes Brick Suprême de pintade Ananas Pintade au chou Religieuse Toast

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Velouté de champignons toasts campagnards au foie gras mi cuit
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Velouté de champignons toasts campagnards au foie gras mi cuit


Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Crème | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym
  750g


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Brick au foie gras mi cuit et aux poires
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Brick au foie gras mi-cuit et aux poires


Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Poire | Raisin | Xérès
  750g


Foie gras mi cuit pulpe dananas parfumée à la sauge
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Foie gras mi cuit pulpe dananas parfumée à la sauge


Ananas | Beurre | Canard | Foie gras | Poivre | Sauge | Sel | Sucre
  750g


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Foie gras du Sud Ouest mi cuit pulpe d'ananas parfumée à la sauge
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Foie gras du Sud-Ouest mi cuit pulpe d'ananas parfumée à la sauge


Ananas | Beurre | Canard | Foie gras | Poivre | Sauge | Sel | Sucre
  750g


Foie gras mi cuit  cuisson au micro ondes
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Foie gras mi-cuit (cuisson au micro-ondes)


Foie gras | Poivre | Sel
  Marmiton


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Bouchées de pâte filo au foie gras et Magret fumé
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Bouchées de pâte filo au foie gras et Magret fumé


Amandes grillées | Beurre fondu | Feuille de pâte filo | Foie gras mi-cuit | Jaune d'oeuf | Magret de canard fumé | Raisins secs
  750g


Millefeuilles de foie gras à l'artichaut
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Millefeuilles de foie gras à l'artichaut


cerfeuil | crème fraîche épaisse | fleur de sel | foie gras de canard mi-cuit | fonds d'artichauts surgelés | graines de sésame | huile d'olive | huile de sésame | lait | poivre | sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine


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Religieuses au foie gras
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Religieuses au foie gras


beurre | colorant alimentaire vert | crème liquide entière | farine | figues séchées | foie gras mi-cuit | fromage frais (type St Môret) | huile | lait | œufs | perles argentées et feuilles d'or alimentaire | roquette | sel | vin blanc moelleux | wasabi
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine


Rôti de Boeuf et foie gras en gelée
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Rôti de Boeuf et foie gras en gelée


Beurre | Foie gras mi-cuit | Gelée en poudre | Girolles | Haricots verts | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
  magicmaman


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Millefeuille de suprêmes de Pintade au Foie gras embeurrée de chou
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Millefeuille de suprêmes de Pintade au Foie gras embeurrée de chou


Beurre | Chou frisée | Farine | Foie gras de canard mi-cuit | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Suprêmes de pintade | Vin blanc sec
  magicmaman


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