cuisson du sanglier mariné au vin rouge
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Bœuf Polenta Gigue de chevreuil Brochettes de bœuf Daube Pommes Friture Chocolat ... Boeuf mariné Magret Magret de canard aux pommes Boudin Boudin blanc Bifteck Foie gras Sauce au vin Daube de sanglier Râgout Chèvre Daube de boeuf Boudin aux pommes
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Foie gras marine au vin rouge et epices ( recette a.sophie pic )
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Ail | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Brocoli | Carotte | Chevreuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Genièvre | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Ragoût de sanglier (plat principal)
Beurre | Carotte | Cèpes | Cognac | Crème fraîche | Epaule | Farine | Girofle | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sanglier | Sauge | Sel | Thym | Vin rouge
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Sanglier aux airelles
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Cuisine & mets
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