cuisson du rouget barbet au four
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Verrines salées faîcheur avocat-crevettes
Avocat | Ciboulette | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Jus de citron | Mayonnaise | Poivre | Sel | Surimi
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Tarte aux épinards et au chèvre
Crème fraîche épaisse | Epinard | Fromage de chèvre | Gruyère | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Gratin de pâtes
Ail | Crème fraîche épaisse | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Oignon | Pâtes | Poivre
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Velouté de potiron
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Lait | Margarine | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
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Tarte aux poireaux
Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poireau | Poivre | Sel
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Soupe au potiron
Bouillon de volaille | Crème fraîche | Croûtons | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
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Beignets aux pommes
Calvados | Cognac | Farine | Huile de friture | Lait | Oeuf | Pomme | Rhum | Sel
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Tarte aux myrtilles
Crème fraîche | Myrtilles | Oeuf | Pâte sablée | Poudre d’amande | Sucre
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Cheesecake
Beurre | Carrés frais | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Ricotta | Saint Môret | Spéculoos | Sucre | Vanille
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Farine de Patate douce bio
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Risotto poulet
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Petits pois | Riz | Vin blanc
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