cuisson du pain au four électrique
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Crab cake aux herbes de Provence
Beurre doux | Chair de crabe | Chapelure de pain | Echalote(s) | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Herbes de Provence | Huile de friture | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Persil plat | Sauce anglaise
Atelier des chefs
Carbonade flamande
Beurre | Bière brune | Carotte | Cassonade | Clous de girofle | Laurier | Moutarde | Oignon jaune | Pain d'épices | Paleron de boeuf | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
Cuisine Addict
Pain à Hamburger maison
Beurre | Eau | Farine | Graines | Jaune d'oeuf | Lait | Levure de boulanger déshydratée | Miel | Oeuf | Sel
Cuisine Addict
Toast pain d'épice magret et pomme
Beurre doux | Fleur de sel | Huile d'olive | Magret de canard fumé | Moulin à poivre | Pain d'épices | Pommes | Roquette | Vinaigre de Xérès
Atelier des chefs
Asperges vertes crues et cuites au sabayon basilic tuile au parmesan
Asperges vertes | Basilic | Chapelure de pain | Ciboulette | Citron jaune | Eau | Echalote | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Parmigiano Reggiano râpé | Piment d'Espelette | Poudre de noisette | Roquette | Sel fin | Vin blanc sec | Vinaigre de Xérès
Atelier des chefs
Mon trio de tartines - Laurent Mariotte
Chocolat noir | Épinards frais | Fromage de chèvre frais | Jambon cru | Noisettes | Pain de campagne | Roquette
Laurent Mariotte | Site officiel
Poularde des fêtes - Laurent Mariotte
beurre | champignons de Paris | échalotes | foie gras cru | marrons | pain de campagne | persil plat | poivre | poularde | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Tomates farcies - Laurent Mariotte
ail | chair à saucisse | échalotes | jambon fumé | margarine | mie de pain | persil plat | poivre | riz | sel | Tomates
Laurent Mariotte | Site officiel
Madeleines et tronches de pain - Laurent Mariotte
beurre | farine | levure chimique | oeufs | sel | sucre semoule
Laurent Mariotte | Site officiel
Pain aux lardons
Eau | Farine | Huile d'olive | Lardons fumés | Levure de boulanger fraîche | Sel
Meilleur du Chef
+ cuisson du pain au four électrique
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