cuisson du foie gras frais au bain marie
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5 baies | Abricot sec | Ail | Ananas | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Fruit | Mangue | Pain | Poivre | Pomme
750g
Foie gras sur pains mendiants aux fruits secs
5 baies | Abricot sec | Ail | Ananas | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Fruit | Mangue | Pain | Poivre | Pomme
750g
Foie gras rôti poire et raisins Tartare® Cranberry & Poivre
Cranberries | Fleur de sel | Foie gras | Monbazillac | Muscat | Poire | Poivre | Raisin | Sucre fin | Tartare
750g
Foie gras poêlé aux spéculoos et lit de fruits rouges
Fleur de sel | Foie gras | Fruits rouges | Poivre | Spéculoos | Sucre
750g
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Poêlée Foie gras pôelé Vin Fruits Pain Mandarines Raisins Vinaigre ... Truffes Poires Fraises au vin Tartare Miso Rôti Fruits rouges Vinaigrette Pommes Spéculoos Pain d'épice Mendiant
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Citron vert | Foie gras | Gingembre | Jus de citron | Mandarines | Miel | Poivre | Roquette | Sel | Sherry | Thym | Truffe
750g
Foie gras poêlé à la truffe du Périgord et à la mandarine
Citron vert | Foie gras | Gingembre | Jus de citron | Mandarines | Miel | Poivre | Roquette | Sel | Sherry | Thym | Truffe
750g
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Foie gras poché au vin
Badianes | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Foie gras | Gousse de vanille | Graines de coriandre | Jus d’orange | Muscade | Orange | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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Basilic | Canard | Carotte | Citronnelle | Foie gras | Gingembre | Huile d’arachide | Navet | Oignon | Pâtes | Vinaigre de riz
750g
Foie gras miso
Basilic | Canard | Carotte | Citronnelle | Foie gras | Gingembre | Huile d’arachide | Navet | Oignon | Pâtes | Vinaigre de riz
750g
+ cuisson du foie gras frais au bain marie
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