cuisson du foie gras frais au bain marie
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10 à 15 ingrédients Terrine de foie gras Terrine de foies Pain d'épice Farce Chutney Macaron Noix Confit ... Crème Mousse de foie Brochet Figue Brochette Roulé Foie gras cuit Brochettes de noix Foie gras de canard Mangue Brochettes de foie Noël Crème brûlée Sucre Champignons farcis
Recettes web 691 à 700 sur 235002
Roulé de pain d'épices et foie gras
Beurre | Eau | Farine | Figues | Foie gras | Lait | Levure chimique | Miel | Oignon | Quatre-épices | Sucre | Sucre fin | Vinaigre
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Chutney de mangue et foie gras
Badianes | Cannelle | Cardamome | Citron vert | Clous de girofle | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Mangue | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Vinaigre de cidre
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Terrine de confit de canard au foie gras
Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Feuilles de gélatine | Foie gras | Gelée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sauterne | Vin blanc
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Terrine de foie gras d'oie et son chutney
Cannelle | Citron | Clous de girofle | Foie d’oie | Foie gras | Poire | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Vin | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
695
Beurre | Cannelle | Colorant | Foie gras | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique | Xérès
Cuisineaz
Macarons cannelle et foie gras
Beurre | Cannelle | Colorant | Foie gras | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique | Xérès
Cuisineaz
Terrine de foie gras aux figues sèches
Banyuls | Beurre | Canard | Cannelle | Cardamome | Figues | Foie gras | Girofle | Liqueur | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
A vos assiettes
697
Canard | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Châtaignes | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Farce pour dinde de Noël
Canard | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Châtaignes | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel
Atelier des chefs
698
Ail | Aromate | Canard | Chair à saucisse | Champignons | Echalotes | Foie gras | Graisse de canard | Laurier | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
Atelier des chefs
Cou farci au foie gras et champignons des bois
Ail | Aromate | Canard | Chair à saucisse | Champignons | Echalotes | Foie gras | Graisse de canard | Laurier | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
Atelier des chefs
Crème brûlée au foie gras et brochette de sot-l'y-laisse au romarin, crumble aux noisettes
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
700
Beurre | Canard | Colorant | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Macaron sucre cuit au pain d'épice et mousse de foie gras au porto
Beurre | Canard | Colorant | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
+ cuisson du foie gras frais au bain marie
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