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cuisson du foie gras frais au bain marie

 
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10 à 15 ingrédients Figue Pomme de terre Cailles Céleri Confiture d'oignons Filet de bœuf en croûte Crème brûlée Tarte d'automne ... Confit d'oignons Escalope Chaud-froid Foie gras au torchon Canapé Gâteau de pommes de terre Poêlée Escalope de foie gras Tournedos Céleri rave

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Chaud froid de pommes de terre au foie gras et aux figues
671 

Chaud froid de pommes de terre au foie gras et aux figues


Baies rose | Beurre | Confiture | Echalotes | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g
Potage de céleri rave et foie gras
672 

Potage de céleri-rave et foie gras


Beurre | Carotte | Céleri | Céleri branche | Clous de girofle | Foie gras | Navet | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Terrine | Thym
  750g
673 

Duo de cailles et foie gras sur canapé


Baies rose | Beurre | Caille | Cognac | Echalotes | Foie gras | Groseilles | Jus de citron | Pain de mie | Pigeon | Raisin | Sauge
  750g
Caille au foie gras et sa galette
674 

Caille au foie gras et sa galette


Beurre | Caille | Champagne | Champignons | Farine | Foie gras | Huile | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
675 

Tartelette 'colvert' aux senteurs d'automne et escalope de foie gras poêlée.


Ail | Bouquet garni | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Chanterelles | Confit de canard | Crème liquide | Foie gras | Gésiers confits | Pâte brisée | Poivre muscade | Sel
  750g
676 

Tournedos mistinguett


Beurre | Carotte | Champagne | Foie gras | Glace | Jambon | Oignon | Persil | Thym | Tournedos | Truffe | Viande | Vin blanc
  Cuisineaz
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Filet de boeuf en croûte au foie gras


Baies rose | Beurre | Boeuf | Cognac | Epinard | Farce | Foie gras | Huile | Madère | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre muscade | Sel
  750g
Crème brûlée de foie gras aux figues
678 

Crème brûlée de foie gras aux figues


Beurre | Canard | Cassonade | Crème liquide | Fécule de maïs | Figues | Foie gras | Grains de maïs | Lait | Oeuf (jaune) | Porto | Sel | Spéculoos
  750g
Gâteau de pommes de terre aux champignons
679 

Gâteau de pommes de terre aux champignons


Ail | Cèpes | Cognac | Crème | Echalotes | Foie gras | Herbes de Provence | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Persil | Pomme de terre | Sel
  Notrefamille.com
Foie gras au torchon et sa confiture oignon celeri
680 

Foie gras au torchon et sa confiture oignon-celeri


Céleri | Céleri branche | Confiture | Coriandre | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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