cuisson du choux fleurs
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Salade de choux blanc à la mayonnaise
Chou | Graines de sésame | Huile d’olive | Mayonnaise | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre
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Le Saint Honoré de ma maman
Alcool | Beurre | Caramel | Crème | Eau | Farine | Framboises | Glucose | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Pâte feuilletée | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre roux
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Saint-Honoré
Beurre | Chantilly | Crème liquide | Eau | Farine | Fruit | Oeuf | Pâte à choux | Pâte feuilletée | Sel | Sucre | Sucre vanillé
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Tartelettes aux fraises façon Saint Honoré
Beurre | Crème | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Pâte feuilletée | Sel | Sucre
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Pâte à choux maison
Beurre | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
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