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cuisson du chapon roti au four

 
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10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Rôti Chapon rôti Céleri rave Poulet au four Légumes Poulet rôti Raie Ailes de raies ... Poulet à l'estragon Laurent Mariotte Chapon farci Poulet au citron Pommes Farce Jus Cidre Olives Chapon poché Glace Poulet aux olives

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Aile de raie sur céleri rave rôti au four
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Aile de raie sur céleri rave rôti au four


Beurre | Bouquet garni | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vin blanc
  Marie Claire
Aile de raie sur céleri rave rôti au four
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Aile de raie sur céleri rave rôti au four


Beurre | Bouquet garni | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes
Chapon rôti et légumes au four
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Chapon rôti et légumes au four


Ail | Chapon | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Chapon poche et roti
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Chapon poche et roti


Beurre | Boudin blanc | Chapon | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin
  Marmiton
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Poulet roti au four a l'estragon


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Estragon | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Poulet | Sel | Thym
  Marmiton
Chapon farci rôti
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Chapon farci rôti


Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Ciboulette | Concentré de tomate | Cresson | Eau | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Veau
  750g
Chapon rôti
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Chapon rôti


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chapon | Cognac | Confiture | Foie | Foie gras | Madère | Marrons | Myrtilles | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Purée | Radis | Sel | Truffe
  Cuisineaz
Chapon rôti légumes glacés au cidre
19 

Chapon rôti légumes glacés au cidre


Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Chapon | Cidre | Echalotes | Foie gras | Miel | Navet | Pain de mie | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Chapon rôti aux deux pommes
20 

Chapon rôti aux deux pommes


Beurre | Calvados | Canard | Cannelle | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Sauge | Sel | Veau | Viande hachée
  Atelier des chefs
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cuisson du chapon roti au four

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