cuisson des morilles séchées
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Ravioles ouvertes aux asperges
Asperges vertes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Lasagnes | Morilles | Poivre | Sel | Vin
Cuisineaz
Tagliatelle ai tre funghi
Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Morilles | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Tagliatelles
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Cabillaud accompagné d'aoïli au laurier de champignons sautés et de citron confit
Ail | Cabillaud | Cèpes | Champignons | Citron confit | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Epinard | Girolle | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Lardons | Laurier | Morilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Semoule
Cuisineaz
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Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Morilles | Muscat | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Feuilleté aux asperges
Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Morilles | Muscat | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisineaz
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Vin Asperges Champignon Chapon Jus Citrons confits Coq Sauté ... Feuilleté Coq au vin Pavé d'autruche Tagliatelles Pintade Salsifis Camembert Purée Canard Noix Ravioles Poulet Magret de canard Noisette Cabillaud
Pintade au vin jaune
Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fond de volaille | Huile de pépins de raisins | Morilles | Pintade | Poivre | Sel | Vin
Cuisineaz
Pavé d'autruche jus à la cardamome et purée de salsifis aux noisettes
Ail | Autruche | Beurre demi-sel | Cardamome | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile de noix | Morilles | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Purée | Salsifis | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Magret de canard aux champignons
Champignon de Paris | Crème fraîche | Fond de veau | Girolle | Madère | Magret de canard | Morilles | Poivre | Sel
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beurre | Coq | crème fraîche | farine | morilles | poivre du moulin | sel | vin Jaune
Cuisine & mets
Coq au vin jaune
beurre | Coq | crème fraîche | farine | morilles | poivre du moulin | sel | vin Jaune
Cuisine & mets
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Poulet de la ferme du mesnil au camembert
Camembert | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Morilles | Poivre | Pomme | Poulet | Sel | Vin blanc
750g
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