cuisson demi palette de porc demi sel
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Tarte aux poireaux et au chèvre
Beurre | Beurre salé | Blanc de poireau | Crème fraîche | Eau | Farine | Fromage de chèvre | Herbes de Provence | Huile d olive | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
750g
92
Beurre demi-sel | Cassonade | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Poivre | Polenta | Thym | Veau
750g
Quasi de veau pralin de noix aux cèpes et polenta
Beurre demi-sel | Cassonade | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Poivre | Polenta | Thym | Veau
750g
93
Beurre demi-sel | Bleu | Carotte | Cerfeuil | Courgette | Crème fraîche | Crème légère | Graines de lin | Huile d’olive | Légumes | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pain | Poivre | Sel | Tomate
750g
Brouillade d'œufs U Bleu-Blanc-Cœur
Beurre demi-sel | Bleu | Carotte | Cerfeuil | Courgette | Crème fraîche | Crème légère | Graines de lin | Huile d’olive | Légumes | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pain | Poivre | Sel | Tomate
750g
94
Aneth | Beurre demi-sel | Bouillon de boeuf | Brochet | Crème fraîche | Noix de pécan | Potimarron | Saint-Jacques
750g
Brochettes de Saint Jacques & noix de pécans avec son velouté de potimarrons
Aneth | Beurre demi-sel | Bouillon de boeuf | Brochet | Crème fraîche | Noix de pécan | Potimarron | Saint-Jacques
750g
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Velouté Noix Tarte Quasi de veau Caramel Brochet Tarte au chèvre ... Velouté de carotte Tarte aux noix Quiche lorraine Fruits Noix de veau Velouté de potimarron Poireaux Crème au caramel Mœlleux Tarte à la crème Polenta Soupe de potimarron Sablé Crème au beurre Œuf Tartelette Brochette Roquefort Caramel au beurre salé Brouillade d'oeufs Noix de Saint-Jacques Chocolat
Moelleux au comté et aux noix
Beurre | Beurre demi-sel | Carvi | Comté | Crème fraîche | Farine | Levure chimique | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Noix | Oeuf | Poivre
750g
Velouté de carottes Impression Cachemire
5 épices | Beurre demi-sel | Carotte | Crème fraîche | Eau | Fleur de sel | Oignon rouge | Orange | Poivre | Pomme de terre
750g
Tartelettes aux noix et crème caramel au beurre salé
Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Levure chimique | Noix | Oeuf | Sel | Sucre glace | Sucre roux
750g
Saint-Jacques au cidre
Beurre demi-sel | Champignons | Cidre | Crème fraîche épaisse | Mâche | Poireau | Poisson | Poivre | Riz | Saint-Jacques
750g
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Sablés bretons aux notes fruitées de chocolat et coeur de roquefort
Avoine | Beurre | Beurre demi-sel | Cassis | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Farine de sarrasin | Farine T55 | Gros sel | Jus d’orange | Jus de citron | Miel | Noisettes | Oeuf | Orange | Poivre | Polenta | Pomme | Roquefort | Safran | Sucre | Vergeoise
750g
100
Beurre demi-sel | Crème fraîche épaisse | Farine | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Poivre | Sel
750g
Quiche Lorraine
Beurre demi-sel | Crème fraîche épaisse | Farine | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Poivre | Sel
750g
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