cuisson chapon de pintade en cocotte
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Pintade chaponnée rôtie et farcie - Laurent Mariotte
Ail | Brioche | Cerfeuil | Chapon | Fromage frais | Huile de pépins de raisins | Noisettes | Oignon rouge | Pain de mie | Pintade | Poivre | Potimarron | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Pintade en cocotte
Beurre | Carotte | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Pineau des Charentes | Pintade
A vos assiettes
Pintade en cocotte aux 5 parfums
5 épices | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Echalotes | Huile d’olive | Pintade | Quatre-épices
A vos assiettes
Pintade chaponnée aux épices girolles et polenta
Beurre | Farine de maïs | Girolle | Huile | Miel | Oignon | Parmesan | Persil | Pintade | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
Supertoinette
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Laurent Mariotte Girolles Cêpes Chapon farci Polenta Rôti Farce Figue ... Citron Pintade rôtie Panais Pintade farcie Pommes Chapon rôti
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