cuisson carré de veau four
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Carré de veau en croûte d'Emmental de Savoie de l'Ecole Internationale Savoie-Léman
Badianes | Beurre | Carotte | Chapelure | Chou | Chou rouge | Cumin | Curry | Emmental | Farine | Fond brun | Huile d’arachide | Jambon | Lait | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Romarin | Sauce soja | Sel | Sirop d’érable | Thym | Veau | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigre de cidre
750g
Carré de veau au chutney de pommes Antarès
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Poivre | Pomme | Raisin | Sel | Sucre fin | Veau | Vinaigre de cidre
750g
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Foie Jarret Épaule Pintade farcie Rôti de veau Epaule de veau Grenadin de veau Paupiette de veau ... Farce Croûte Foie de veau Chutney de pommes Foie gras Jarret de veau
35
Ail | Beurre | Bouillon | Épaule de veau | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Epaule de veau au four
Ail | Beurre | Bouillon | Épaule de veau | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Pintade farcie au foie gras et veau au four
Chapon | Foie gras | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Paupiettes de veau au four
Bouillon de boeuf | Champignon de Paris | Huile d’olive | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Jarret de veau au four
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
750g
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39
Beurre | Carotte | Côte de veau | Crème | Farine | Lait | Oeuf | Oignon | Oseille | Poivre | Sel
Cuisineaz
Carré de veau à l'oiseille
Beurre | Carotte | Côte de veau | Crème | Farine | Lait | Oeuf | Oignon | Oseille | Poivre | Sel
Cuisineaz
40
Ail | Bouillon de viande | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de veau | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Rôti de veau au four
Ail | Bouillon de viande | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de veau | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
+ cuisson carré de veau four
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