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Poitrine de pintade fermière des landes cuisinée au lard sur la braise
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Poitrine de pintade fermière des landes cuisinée au lard sur la braise


Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
  750g


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Polenta au pistou  tomates séchées et aux courgettes
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Polenta au pistou, tomates séchées et aux courgettes


Courgette | Crème légère | Crème liquide | Curry | Lait | Paprika | Pesto | Polenta | Tomate
  750g


Polenta
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Polenta


Beaufort | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Echalotes | Lait | Lard fumé | Lardons | Poivre | Polenta | Sel
  750g


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Polenta sucrée
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Polenta sucrée


Eau | Fruits secs | Lait | Polenta | Riz | Sirop
  750g


Pommé cancalais
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Pommé cancalais


Beurre | Caramel | Crème fraîche | Eau | Sucre
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Pommes de terre macaire
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Pommes de terre macaire


Beurre | Crème fraîche | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Pommes de terre parisiennes  cocottes et château  à l'anglaise
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Pommes de terre parisiennes, cocottes et château, à l'anglaise


Beurre | Pomme de terre | Sel
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Pot au feu végétarien
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Pot au feu végétarien


Ail | Cumin | Curcuma | Epinard | Gingembre | Huile | Jus de citron | Oignon rouge | Piment | Pois chiches | Poivre | Sel | Tomate cerise
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Potica aux noix
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Potica aux noix


Beurre | Crème fraîche | Farine | Lait | Levure | Noix | Oeuf | Sel | Sucre
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Poulet au cidre
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Poulet au cidre


Beurre | Calvados | Cidre | Crème fraîche épaisse | Farine | Oignon | Poivre | Pomme | Poulet | Sel
  750g


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