cuisses de poulet en cocotte en fonte marmiton
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Cuisses de poulet à l'indienne
Ail | Citron | Concentré de tomate | Cuisse de poulet | Curry | Gingembre | Huile | Lait de coco | Oignon | Sel | Yaourt
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Cuisses de poulet à l'estragon
Citron | Cuisse de poulet | Estragon | Huile d’olive | Poivre | Sel
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Potée aux cuisses de poulet et aux chicons
Beurre | Bière | Chicon | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Farine | Jambon | Laurier | Moutarde | Muscade | Pain | Poivre | Sel | Thym
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Cuisses de poulet au barbecue
Ail | Céleri branche | Crème | Cuisse de poulet | Epices | Fromage | Huile d’olive | Lait | Mayonnaise | Pâtes | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Tabasco | Vinaigre de cidre
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Cuisses de poulet et sauce aux abricots
Abricot | Amandes | Citron vert | Compote | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Laitue | Miel | Moutarde | Oignon rouge | Poire | Pomme | Poulet | Quatre-épices | Raifort | Vinaigrette
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Cuisses de poulet sur lit de légumes
Bouillon de légumes | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Fenouil | Huile d’olive | Marjolaine | Oignon | Pastis | Poivron rouge | Thym
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Cuisses de poulet à la sauge
Bouquet garni | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Vin blanc
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298
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin rouge
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Poulet en cocotte
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin rouge
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Poulet en cocotte aux échalotes et oignons grelots
Beurre | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Huile d’arachide | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poulet | Ratatouille | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
300
Ail | Badianes | Cannelle | Cardamome | Citron | Cuisse de poulet | Curcuma | Curry | Eau | Gros sel | Huile d’arachide | Lait de coco | Pâte de piment | Riz | Sel | Sucre | Tandoori | Yaourt
Atelier des chefs
Cuisses de poulet au tandoori
Ail | Badianes | Cannelle | Cardamome | Citron | Cuisse de poulet | Curcuma | Curry | Eau | Gros sel | Huile d’arachide | Lait de coco | Pâte de piment | Riz | Sel | Sucre | Tandoori | Yaourt
Atelier des chefs
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